Pada sebelumnya kita telah membahas tentang keunikan
dan keragaman alkaloid. Alkaloid ini memiliki struktur seperti heterosiklik dan
memiliki atom N. Sehingga disebutlah senyawa ini sebagai alkaloid. Alkaloid ini
sendiri sangat bermanfaat bagi makhluk hidup, dan juga alkaloid ini tak hanya
terdapat pada tumbuhan, tetapi juga terdapat mikroorganisme lain. Keunikan dan
keragaman dari alkaloid ini menyebabkan banyaknya penggolongan dari alkaloid,
sehingga memiliki fungsi yang banyak bagi makhluk hidup yang ada di alam ini.
Alkaloid ini selain memiliki fungsi yang baik bagi
tubuh, alkaloid ini juga memiliki fungsi yang mematikan. Sehingga dapat
digunakan bagi pertahanan bagi tumbuhan untuk meracuni mikroorganisme yang akan
menghambat atau mengganggu pertumbuhan bagi tanaman tersebut. Inilah salah satu
fungsi bagi alkaloid yang memiliki struktur yang sangat beragam.
Pemanfaatan
pada Tumbuhan
Alkaloid ini memiliki banyak fungsi,
salah satunya bagi tumbuhan atau tanaman. Didalam dunia tanaman, tidak semua
tanaman memiliki alkaloid. Sehingga apabila dalam tanaman terkandung alkaloid
memiliki manfaat-manfaat tersendiri. Manfaatnya yaitu
1. dapat
menjadi tempat penyimpanan nitrogen,
2. dapat
melindungi tanaman dari parasit, hama dan pemangsa-pemangsa tanaman
3. dapat
mengatur tumbuh dan kembang dari tumbuhan
4. dapat
menjaga keseimbangan ion pada tanaman dengan mengganti basa mineralnya
Contoh
tanaman yang mengandung alkaloid:
Mahkota
dewa
Pemanfaatan
pada Manusia
Alkaloid ini memiliki banyak fungsi,
alkaloid tidak hanya memiliki fungsi yang tidak baik namun juga memiliki fungsi
yang dapat digunakan oleh manusia. Senyawa-senyawa alkaloid ini memiliki sifat
analgetik yang mana dapat menghilangkan rasa sakit, dan juga narkotika yang
dapat menghilangkan rasa sakit sekaligus dapat juga digunakan untuk membius. Tidak
hanya dua hal itu, namun juga memiliki fungsi lain yang sangat bermanfaat bagi
manusia.
Contoh
senyawa alkaloid
Kafein
Merupakan
alkaloid yang memiliki bentuk kristal dan biasanya berfungsi sebagai obat
perangsang psikoaktif dan diuretik ringan. Kafein biasanya diidentikkan dengan
kopi, namun sebenarnya bukan kopi saja yang terdapat kafein, ada juga makanan
atau minuman jenis lain seperti teh. Bahan pangan yang dinilai memiliki
kandungan kafein yaitu seperti daun teh, biji kopi, buah kola, guarana dan
mate.
daun teh |
Morfin
Merupakan
alkaloid yang banyak ditemukan pada tanaman opium dan juga ia bekerja pada
sistem saraf pusat pada tubuh kita untuk mrnghilangkan rasa sakit. Ada banyak
sekali efek samping dari penggunaan morfin ini sendiri, dan juga memberikan
rangsangan ketergantungan. Sehingga dinilai cukup tidak baik. Lalu juga
digolongkan dalam narkotika.
tanaman opium |
Nikotin
Merupakan
alkaloid yang biasanya dihasilkan pada tanaman tembakau dan terung-terungan. Nikotin
ini dinilai tidak baik bagi manusia, sehingga kadang dihindari. Namun jarang
kita ketahui bahwa kentang, terung dan tomat juga memiliki kandungan nikotin. Nikotin
ini sendiri bersifat aditif yang dapat memberikan candu.
kentang |
Permasalahan
1. Jelaskan
apakah bisa fungsi dari alkaloid pada tanaman bisa diganti dengan senyawa lain?
Sehingga tanaman yang tidak terdapat alkaloid dapat mempertahankan dirinya dan
juga keseimbangan ionnya dapat terjaga?
2. Apakah jika kita menggunakan alkaloid untuk anastesi akan memberikan dampak buruk atau efek samping bagi orang yang di anastesi, karena jika dilihat dari zat yang digunakan untuk anastesi itu adalah morfin, apakah akan membarikan dampak buruk?
3. Kentang mengandung nikotin(alkaloid) dalam jumlah yang sedikit. Apakah dengan kita memasak kentang ini kandungan nikotinnya akan hilang atau menjadi lebih sedikit? Bagaimana perbedaanya dengan tembakau yang diproses sehingga digunakan pada rokok?
2. Apakah jika kita menggunakan alkaloid untuk anastesi akan memberikan dampak buruk atau efek samping bagi orang yang di anastesi, karena jika dilihat dari zat yang digunakan untuk anastesi itu adalah morfin, apakah akan membarikan dampak buruk?
3. Kentang mengandung nikotin(alkaloid) dalam jumlah yang sedikit. Apakah dengan kita memasak kentang ini kandungan nikotinnya akan hilang atau menjadi lebih sedikit? Bagaimana perbedaanya dengan tembakau yang diproses sehingga digunakan pada rokok?
No. 2
BalasHapusMorfin merupakan turuna dari opium yang dapat digunakan di dunia kesehatan salah satunya anastesi untuk menghilangkan rasa sakit ketika dilakukannya oprasi. Apabila digunakan dengan dosis yang sesuai kecil kemungkinan efek samping bagi pasien opraasi karena anastesi dilakukan selama oprasi.
No 3.
BalasHapusKentang memang terdapat nikotin di dalamnya,tetapi tidak semua jenis kentang.Hanya kentang jenis "pulp" saja yang mengandung nikotin.Jika memasaknya kandungan nikotin didalamnya tidak akan hilang,namun jika dikonsumsi pun tidak akan juga memberikan dampak buruk bagi kesehatan kita karena kandungannya masih dalam kategori aman.Tidak sama halnya dengan kandungan nikotin pada rokok,nikotin pada rokok akan memberikan dampak yang buruk bagi kesehatan tubuh,karena kandungan nikotin pada tembakaunya sangat besar.
No.1
BalasHapusAlkaloid merupakan bagian dari metabolit sekunder. Dan bila pada tanaman tidak ada alkaloid maka fungsinya digantikan dengan metabolit yang lain seperti terpenoid yang memiliki fungsi insect antifectan.